Granja de codornices con sello de bienestar animal: cadáveres y suciedad

Una investigación de ARDE documenta graves irregularidades sanitarias y posibles delitos de maltrato animal y estafa

Una granja con sello de bienestar animal situada en Juneda, Lleida, ha sido denunciada por la asociación ARDE por presuntos delitos de maltrato animal y contra la salud pública. Las imágenes obtenidas muestran una situación de suciedad extrema, con cadáveres de codornices en estado de descomposición junto a los huevos destinados al consumo humano.

Se trata de la primera infiltración que documenta el interior de la industria de huevos de codorniz en Europa, revelando una realidad que contrasta frontalmente con la imagen de sostenibilidad y bienestar que se traslada a los consumidores.

130.000 codornices viviendo entre cadáveres y excrementos

Las imágenes difundidas por ARDE Global corresponden a una investigación realizada a finales de octubre de 2025 en una explotación compuesta por cinco naves con alrededor de 130.000 codornices permanentemente enjauladas. La granja pertenece al Grupo Urgasa, filial española del principal proveedor de huevos de codorniz del continente europeo.

El material documenta una grave falta de higiene, con telarañas, acumulación de excrementos bajo las jaulas y decenas de aves muertas en distintos estados de descomposición. Algunas codornices presentan heridas visibles y signos evidentes de enfermedad sin recibir atención veterinaria, a pesar de que la explotación dispone del certificado de bienestar animal.

Una granja con sello de bienestar animal con graves irregularidades sanitarias

ARDE Global ha denunciado los hechos ante la Fiscalía de Medioambiente de Cataluña y la Conselleria d’Agricultura por posibles irregularidades administrativas en materia de sanidad animal y por presuntos delitos de maltrato animal y contra la salud pública.

La convivencia de animales vivos y huevos con cadáveres putrefactos supone un riesgo zoonótico, con posibilidad de transmisión de enfermedades a humanos como la salmonella o la leptospirosis. Estas condiciones podrían vulnerar la normativa europea sobre higiene de los alimentos, en particular los Reglamentos (CE) 852/2004 y 853/2004.

Un informe veterinario alerta de estrés, enfermedad y manejo inadecuado

La perito veterinaria Silvia Gimeno, que ha analizado las imágenes, señala la presencia de “aves con pérdida de plumaje compatible con picaje entre congéneres, indicativo de estrés y manejo inadecuado”, así como animales con signos clínicos de enfermedad o malestar, como apatía, embolamiento del plumaje o entrecerrado de los ojos.

Según el informe, estos indicios podrían vulnerar también la Directiva 98/58/CE sobre protección de los animales en explotaciones ganaderas, el Real Decreto 348/2000 y la Ley 32/2007 de protección animal, así como la normativa específica vigente en Cataluña.

Codornices vivas sobre la cinta de excrementos

Uno de los hechos más graves documentados muestra a un operario activando el sistema mecánico de evacuación de estiércol con codornices vivas sobre la cinta transportadora, sin retirarlas previamente.

El informe veterinario alerta de un “riesgo extremo e inmediato” de atrapamiento, traumatismos graves o muerte de los animales, derivado del uso de maquinaria en presencia de aves vivas.

Huevos etiquetados como “Libres para Volar”

Las imágenes también muestran cartones de huevos procedentes de la granja etiquetados como “Libres para Volar”, pese a que las codornices se encuentran permanentemente enjauladas. Por este motivo, ARDE Global solicita que se investigue también un posible delito de estafa.

La granja comercializa sus huevos a algunos de los mayores supermercados de España y cuenta con el sello de bienestar animal Welfair, un certificado independiente que afirma garantizar condiciones adecuadas para los animales destinados a consumo.

Julia Elizalde, portavoz de ARDE Global, denuncia que “es alarmante que una granja con estas irregularidades cuente con un sello de bienestar animal. En estos casos, el certificado se convierte en una herramienta de marketing que engaña a los consumidores, haciéndoles creer que apoyan el bienestar cuando en realidad financian la explotación y el sufrimiento animal”.

Un patrón que se repite en la industria ganadera

No es la primera vez que se documentan irregularidades graves en macrogranjas avícolas. En mayo de 2025, ARDE Global hizo públicas imágenes de la mayor granja de las Islas Baleares, que acabó siendo sancionada con 200.100 euros y obligada a reducir su capacidad tras la denuncia de la organización.

Desde ARDE Global exigen el cierre inmediato de las instalaciones investigadas en Lleida. “Los hechos observados no son un caso aislado”, concluye Elizalde. “La violencia en la industria ganadera es sistemática. Tratan a los animales como si fueran máquinas en una fábrica. Exigimos al Gobierno y a los supermercados acciones urgentes para poner fin a las granjas de los horrores”.